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La Fromagerie de Lésigny

77150 LÉSIGNY
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Présentation
Fromager Ouverte depuis quelques mois seulement, la seule et unique fromagerie de l’agréable commune de Lésigny connaît un beau succès. Il est en grande partie dû au savoir-faire et à l’expérience de Sabrina Gallèze. Formée auprès de Meilleurs Ouvriers de France et dans de belles maisons, elle a conservé de ces expériences une réelle exigence de qualité. On la retrouve, par exemple, dans son fromage Hercule, un délicieux brebis-chèvre, ou encore dans le Napoléon, un 100% brebis rare. À l’image des incontournables bries (nature, au poivre, à la moutarde de Meaux…) et coulommiers, les fromages que Sabrina sélectionne sont issus à 70% de Seine-et-Marne et composent de superbes plateaux réalisés sur-mesure. « Dans tous les cas, j’essaye d’être le plus accessible possible », confie-t-elle. Sabrina a également eu l’idée d’imprimer ses cartes de fidélité directement sur le sac en papier de ses clients : pratique et écologique ! Ses rayons crèmerie, charcuterie, épicerie fine et son espace restauration (raclettes, fondues, planches…) sont à découvrir sans attendre.
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PLAN
Adresse Rue d'Artois
77150 Lésigny
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