88/100
Vintage BSA
Color
Ambré
Varieties
Chardonnay
100 %
Ratafia
Paul Dangin et Fils
Gault&Millau's review
88/100
The color is amber with slightly greenish golden hues. The wine is fat and oily in appearance. The nose offers a palette of stewed and candied fruits (peach, pear, lemon). Notes of vanilla and pepper open up a more powerful dimension with aeration. The champagne marc is not completely melted into the wine. Sweet, mellow and honeyed on the attack, the wine becomes drier on the finish, with flavors of fruit paste and quince jelly. Drink chilled as an aperitif or with desserts such as mirabelle plum tart.
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Plan
Address
11a Rue Du Pont
10110 Celles-sur-Ource
10110 Celles-sur-Ource
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BSA
91/100
Paul Dangin et Fils
Cuvée Carte Or
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Color :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Paul Dangin et Fils
Cuvée Saint-Cyr
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Color :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Paul Dangin et Fils
Cuvée Carte Blanche
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Color :
Effervescent blanc
SHARE
BSA
89/100
Paul Dangin
Cuvée Carte Noire
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Color :
Effervescent blanc
SHARE
BSA
88/100
Paul Dangin
Cuvée Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Color :
Effervescent rosé
SHARE
BSA
89/100
Paul Dangin et Fils
Carte Noire (Magnum)
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage
2016
89/100
Paul Dangin et Fils
Prestige
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage
2014
90/100
Paul Dangin et Fils
Tradition Cuvée Elaborée en Fût de Chêne
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Color :
Effervescent blanc
SHARE
BSA
89/100
Paul Dangin et Fils
'47
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage
2010
90/100
Paul Dangin
Tradition Cuvée Elaborée en Fût de Chêne
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Color :
Effervescent blanc
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