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Vintage 2010
90/100

Paul Dangin

Tradition Cuvée Elaborée en Fût de Chêne

Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : Blanc de blancs millésimé
Color :
Effervescent blanc
Varieties : Chardonnay
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Tradition Cuvée Elaborée en Fût de Chêne
Paul Dangin Tradition Cuvée Elaborée en Fût de Chêne
90 / 100 Champagne
Tradition Cuvée Elaborée en Fût de Chêne
Vintage : 2010
Type : Brut
Classification : Blanc de blancs millésimé
Varieties :
Chardonnay
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Gault&Millau's review
2019 90/100
The pale gold color with green reflections and very fine bubbles forming a creamy cordon give an impression of freshness. The nose offers a lovely palette of aromas based on ripe fruit (peach, apricot), as well as notes of fresh bread, white pepper and vanilla. Aeration brings freshness with notes of dried fruit and citrus. The sweet attack slides sensuously towards a more mineral finish. Aromatically generous at first, then more Cartesian, this champagne is ideal for the table, with shellfish or coquilles saint-jacques with cream sauce.
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MAP
Address 11 Rue Du Pont
10110 Celles-sur-Ource
NAVIGATE TO
Specifications
Brand : Paul Dangin
Name : Tradition Cuvée Elaborée en Fût de Chêne
Region : Côte des Bar
Classification : Blanc de blancs millésimé
Appellation : Champagne
Year : 2010
Varieties : Chardonnay (100%)
Color : Effervescent blanc
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Discover the winery

Paul Dangin et Fils
Paul Dangin et Fils
Address 10110 CELLES-SUR-OURCE
Production Terra Vitis
Services On-site sales, Organised visits
Paul Dangin et Fils
Paul Dangin et Fils
Paul Dangin et Fils is a 50-hectare family business, located in Celles-sur-Ource, in the heart of the Côte des Bar, in the very south of the Aube region. Paul Dangin created the brand in 1947, and subsequent generations have worked to bring it to fruition. The estate is certified Terra Vitis for its environmentally-friendly viticulture. No fewer than eleven employees work hard to produce a wide range of champagnes from the classic grape varieties (pinot noir, chardonnay and pinot meunier), but also from the rare pinot blanc, which is featured in the "Cuvée Saint Cyr". The domaine also markets a red coteaux-champenois. All our wines are extremely consistent.
Production Terra Vitis
Services On-site sales, Organised visits
Champagnes
Paul Dangin et Fils
Paul Dangin et Fils
Address 10110 CELLES-SUR-OURCE
Production Terra Vitis
Services On-site sales, Organised visits

Bottles from the winery

Paul Dangin et Fils Cuvée Carte Or
91 / 100 Champagne
Cuvée Carte Or
Vintage : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc de noirs
Varieties :
Pinot noir 95%
Chardonnay 5%
Budget : 19 €
Paul Dangin et Fils Cuvée Saint-Cyr
90 / 100 Champagne
Cuvée Saint-Cyr
Vintage : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc de blancs
Varieties :
Pinot blanc
Budget : 33 €
Paul Dangin et Fils Cuvée Carte Blanche
89 / 100 Champagne
Cuvée Carte Blanche
Vintage : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc de blancs
Varieties :
Chardonnay
Budget : 20 €
Paul Dangin Cuvée Carte Noire
89 / 100 Champagne
Cuvée Carte Noire
Vintage : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc de noirs
Varieties :
Pinot noir
Budget : 20 €
Paul Dangin Cuvée Rosé
88 / 100 Champagne
Cuvée Rosé
Vintage : BSA
Type : Brut
Classification : Rosé
Varieties :
Chardonnay 90%
Pinot noir 10%
Budget : 19.9 €
Paul Dangin et Fils Tradition Cuvée Elaborée en Fût de Chêne
90 / 100 Champagne
Tradition Cuvée Elaborée en Fût de Chêne
Vintage : 2014
Type : Brut
Classification : Blanc de blancs millésimé
Varieties :
Chardonnay
Budget : 21.9 €
Paul Dangin et Fils Carte Noire (Magnum)
89 / 100 Champagne
Carte Noire (Magnum)
Vintage : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Varieties :
Pinot noir
Paul Dangin et Fils Prestige
89 / 100 Champagne
Prestige
Vintage : 2016
Type : Brut
Classification : Blanc
Varieties :
Pinot noir 50%
Chardonnay 50%
Budget : 22.9 €
Paul Dangin et Fils '47
89 / 100 Champagne
'47
Vintage : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc de noirs
Varieties :
Pinot noir
Budget : 25 €
Paul Dangin Tradition Cuvée Elaborée en Fût de Chêne
90 / 100 Champagne
Tradition Cuvée Elaborée en Fût de Chêne
Vintage : 2010
Type : Brut
Classification : Blanc de blancs millésimé
Varieties :
Chardonnay
Paul Dangin et Fils Ratafia
88 / 100 Champagne
Ratafia
Vintage : BSA
Varieties :
Chardonnay
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