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Sténopé

Devaux

Devaux - Sténopé - 2012 - Champagne bottle
90 / 100 Champagne
Vintage : 2012
Type : Brut
Classification : Blanc
Color :
Effervescent blanc
Budget : 80€ to 120€
Gault&Millau's review 2024
Lemon confit with salt, orangette and poached pear: all sweet, delicate aromas that come together in a well-balanced nose, enhanced by a pinch of black pepper. On the palate, the lemony attack awakens the palate and brings a liveliness that carries through to a fresh, grapefruit-juice-like finish.
Devaux Sténopé
90 / 100 Champagne
Devaux - Sténopé - 2012 - Champagne bottle
Vintage : 2012
Type : Brut
Classification : Blanc
Varieties :
Pinot noir 52%
Chardonnay 48%
Budget : 80€ to 120€
Gault&Millau's review 2024
Lemon confit with salt, orangette and poached pear: all sweet, delicate aromas that come together in a well-balanced nose, enhanced by a pinch of black pepper. On the palate, the lemony attack awakens the palate and brings a liveliness that carries through to a fresh, grapefruit-juice-like finish.
Specifications
Brand : Devaux
Name : Sténopé
Region : Assemblage de plusieurs sous-régions
Type : Brut
Classification : Blanc
Appellation : Champagne
Year : 2012
Varieties :
Pinot noir 52%
Chardonnay 48%
Color :
Effervescent blanc
Budget : 80€ to 120€
Map
© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Address : Hameau de Villeneuve, 10110 Bar-sur-Seine, France Navigate To

Discover the winery

Devaux
Devaux
Devaux, formerly Veuve A. Devaux, is the brand name of the Union auboise, a cooperative winery that brings together 800 winegrowers working 1400 ha of vines. Founded in 1846 and located in the heart of the Côte des Bar region, Devaux occupies an 18th-century manor house on the banks of the Seine. "The luxury of time" is the house motto, with a minimum ageing period of five years for the "Collection D" and ten years for its vintages, where aromatic complexity and great finesse are guaranteed. Pinot Noir makes up the majority of the blends, but Chardonnays from Montgueux and the Côte des Blancs also play an important role. The manor house is open to the public.
Production Champagne VDC, Conventional, HVE1, Organic
Services On-site sale, Organized visits
Champagnes
Devaux
Devaux
Address 10110 BAR-SUR-SEINE
Production Champagne VDC, Conventional, HVE1, Organic
Services On-site sale, Organized visits

Bottles from the winery

Devaux Cœur des Bar - Blanc de Blancs
89 / 100 Champagne
Devaux - Cœur des Bar - Blanc de Blancs - BSA - Champagne bottle
Vintage : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Varieties :
Chardonnay
Budget : 45€ to 80€
Devaux D Rosé
91 / 100 Champagne
Devaux - D Rosé - BSA - Champagne bottle
Vintage : BSA
Type : Brut
Classification : Rosé
Varieties :
Pinot noir 55%
Chardonnay 45%
Budget : 45€ to 80€
Devaux Cœur des Bar - Blanc de Noirs
90 / 100 Champagne
Devaux - Cœur des Bar - Blanc de Noirs - BSA - Champagne bottle
Vintage : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc de noirs
Varieties :
Pinot noir
Budget : 25€ to 45€
Devaux Cœur de Nature
89 / 100 Champagne
Devaux - Cœur de Nature - BSA - Champagne bottle
Vintage : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Varieties :
Pinot noir 90%
Chardonnay 10%
Budget : 25€ to 45€
Devaux Ultra D
89 / 100 Champagne
Devaux - Ultra D - BSA - Champagne bottle
Vintage : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Varieties :
Pinot noir 55%
Chardonnay 45%
Budget : 45€ to 80€
Devaux Cuvée D
94 / 100 Champagne
Devaux - Cuvée D - BSA - Champagne bottle
Vintage : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc de blancs
Varieties :
Chardonnay
Budget : 45€ to 80€
Devaux D Millesimé
92 / 100 Champagne
Devaux - D Millesimé - 2012 - Champagne bottle
Vintage : 2012
Type : Brut
Classification : Blanc
Varieties :
Chardonnay 50%
Pinot noir 50%
Budget : 80€ to 120€
Devaux Sténopé
90 / 100 Champagne
Devaux - Sténopé - 2012 - Champagne bottle
Vintage : 2012
Type : Brut
Classification : Blanc
Varieties :
Pinot noir 52%
Chardonnay 48%
Budget : 80€ to 120€
Devaux En Chanzeux
94 / 100 Champagne
Devaux - En Chanzeux - 2019 - Champagne bottle
Vintage : 2019
Varieties :
Pinot noir
Budget : 45€ to 80€
Devaux D Millésimé
93 / 100 Champagne
Devaux - D Millésimé - 2009 - Champagne bottle
Vintage : 2009
Type : Brut
Classification : Blanc
Varieties :
Chardonnay 52%
Pinot noir 48%
Budget : 45€ to 80€
Devaux Sténopé
92 / 100 Champagne
Devaux - Sténopé - 2011 - Champagne bottle
Vintage : 2011
Type : Brut
Classification : Blanc
Varieties :
Chardonnay 50%
Pinot noir 50%
Budget : 80€ to 120€
Devaux Sténopé
93 / 100 Champagne
Devaux - Sténopé - 2010 - Champagne bottle
Vintage : 2010
Type : Brut
Classification : Blanc
Varieties :
Chardonnay 50%
Pinot noir 50%
Budget : More than 120€
Devaux Grande Réserve
91 / 100 Champagne
Devaux - Grande Réserve - BSA - Champagne bottle
Vintage : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Varieties :
Pinot noir 70%
Chardonnay 30%
Budget : 25€ to 45€
Devaux D Millésimé
93 / 100 Champagne
Devaux - D Millésimé - 2008 - Champagne bottle
Vintage : 2008
Type : Brut
Classification : Blanc
Varieties :
Chardonnay 50%
Pinot noir 50%
Devaux Blanc de Noirs
90 / 100 Champagne
Devaux - Blanc de Noirs - BSA - Champagne bottle
Vintage : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Devaux Cuvée Rosée
90 / 100 Champagne
Devaux - Cuvée Rosée - BSA - Champagne bottle
Vintage : BSA
Type : Brut
Classification : Rosé
Varieties :
Pinot noir 80%
Chardonnay 20%
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