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Winery presentation by Gault&Millau
Known for its labels featuring a horse’s head, Champagne Boutillez Marchand—based in Villers-Marmery, southeast of Reims—is run by Marion Boutillez and Jean-Michel Sourdet. This duo draws on vineyards located within a single terroir: Villers-Marmery, an iconic commune in the Montagne de Reims. Marion and Jean-Michel previously cultivated 6.8 hectares of Chardonnay. Recently, they added 0.20 hectares of Pinot Noir, allowing them to offer a Premier Cru “blanc de noirs” cuvée and expand their lineup to four wines, plus a ratafia.
Map
Bottles from the winery
Boutillez Marchand
Blanc de Blancs
90
/
100
Champagne
Vintage :
BSA
Type :
Brut
Classification :
1er cru blanc de blancs
Varieties :
Chardonnay
Budget :
€25 to €45
Boutillez Marchand
Écrin N°1
87
/
100
Champagne
Vintage :
BSA
Type :
Extra Brut
Classification :
1er cru blanc de blancs
Varieties :
Chardonnay
Budget :
€45 to €80
Boutillez Marchand
Blanc de Blancs (Magnum)
90
/
100
Champagne
Vintage :
BSA
Type :
Brut
Classification :
1er cru blanc de blancs
Varieties :
Chardonnay
Budget :
€45 to €80
Boutillez Marchand
Blanc de Blancs (extra-brut)
89
/
100
Champagne
Vintage :
BSA
Classification :
1er cru blanc de blancs
Varieties :
Chardonnay
Boutillez Marchand
Millésime
93
/
100
Champagne
Vintage :
2008
Type :
Brut
Classification :
1er cru blanc de blancs
Varieties :
Chardonnay
Budget :
€25 to €45
Boutillez Marchand
Millésime
93
/
100
Champagne
Vintage :
2007
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Varieties :
Chardonnay
Boutillez Marchand
Rosé
90
/
100
Champagne
Vintage :
BSA
Type :
Brut
Classification :
1er cru rosé
Varieties :
Chardonnay
90%
Pinot noir
10%
Budget :
€25 to €45
