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Restaurant Moris

84160 CUCURON
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3 PHOTOS
Cooking
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Description
Sponsored Un lieu magique aux salles voûtées, dans une bâtisse classée du sud Luberon, c’est là que Mogan Patchay a installé son merveilleux restaurant. D’origine mauricienne, le Chef s’inspire des épices et des cuisines du monde pour créer une cuisine fusion aux influences françaises et étrangères. Une invitation au voyage, au fil des saisons et des gourmandises du marché, que Mogan réinvente chaque mois avec de nouvelles délicatesses : foie gras mangue pistache et rhum ; homard breton et son riz japonais koshihikari, sauce indienne makhani, accompagné d’une mayonnaise à l’encre de seiche ; pastilla d’agneau carottes et cumin… Voilà quelques exemples pour vous mettre l’eau à la bouche. Le chocolat de Tanzanie cumin et citron confits viendra somptueusement conclure cette jolie expérience gustative. À l’intérieur de cet édifice au charme authentique, vous découvrirez un magnifique patio à ciel ouvert pour profiter des journées chaudes. Fermez les yeux, Mogan vous promet une découverte du monde par les papilles…
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MAP
Address Rue de l’Anonciade
84160 Cucuron
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