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Jean-Paul ABADIE

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Awards Cuisinier(ère) de l'Année
Émilie ALI DRA
Head waiter

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Awards Trophée Jeune Talent Service en Salle
Where Roza
Kevin ALSUGUREN

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Damien AMILIEN
Pastry Chef

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Awards Trophée Pâtissier(ère)
Where Amicis
Claire ANDREUX
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Awards Trophée Accueil
Where L'Évidence
Maxime ARDIN

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Laurent AUDIOT

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Aurore AURELLE
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Where Auberge de Saugras
Stéphane AVELIN

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Matthieu BAAS
Head sommelier

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Awards Trophée Sommelier(ère)
Where Restaurant Matthieu de Lauzun
Bruno BACCATI

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Jérôme BADONNEL

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Hervé BALIGAND
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Where La Pyramide
Julien BARADEL

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Awards Trophée Cuisine de la Mer, des Lacs et des Rivières, Bénéficiaire de la Dotation Gault&Millau pour les Jeunes Talents
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