Chefs
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Christopher COUTANCEAU
CHEF
Awards :
Gault et Millau d'Or Trophy
Restaurant :
Restaurant Christopher Coutanceau
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David TOUTAIN
CHEF
Awards :
The great chef of the future
Restaurant :
Restaurant David Toutain
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Franck PUTELAT
CHEF
Awards :
French Craftsman of the Year (MOF), Succession Trophy
Restaurant :
La Table de Franck Putelat
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Frédéric DOUCET
CHEF
Awards :
Gault et Millau d'Or Trophy, Young Talent of the Year
Restaurant :
Restaurant Frédéric Doucet
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Gaël et Mickaël TOURTEAUX
CHEF
Awards :
Gault et Millau d'Or Trophy, Tomorrow's Master Trophy
Restaurant :
Flaveur
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Jean-Luc BRENDEL
CHEF
Awards :
Gault et Millau d'Or Trophy, Tomorrow's Master Trophy
Restaurant :
La Table du Gourmet
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Jean-Luc RABANEL
CHEF
Awards :
Chef of the Year
Restaurant :
Le Greenstronome
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Jean-Michel LORAIN
CHEF
Awards :
Chef of the Year, Chef of the Year
Restaurant :
La Côte Saint-Jacques
