Toraya Paris

Gault&Millau's review

L’heure du thé sonne nippone. De la cour Impériale japonaise à Paris, Toraya a tissé ce cocon design branché et coquet. Chocolat chaud au thé vert, thés verts japonais Bio, soba-tcha (au sarrasin) ou matcha glacé surprennent les palais peu entraînés et satisfont les autres. À savourer autour d’un Namagashi, ou Manju de saison… préparés tous les matins par 2 pâtissiers japonais confirmés envoyés par Toraya Japon.

Address

10 rue Saint-Florentin
75001 Paris 1
Concorde ou Madeleine

Contact

+33 1 42 60 13 00

Web site

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Some other adresses

Yann Chantrelle
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Yann Chantrelle

57 avenue Dr Arnold Netter, 75012 Paris 12

Yann Chantrelle reste dans une gamme classico-originale avec ses petits flans moelleux ; son Choungui : mousse chantilly, chocolat noir cœur de ganache mentholée, légèrement glacé en bouche et moelleux ; ses chocolats ; guimauves... Les pains et viennoiseries n'ont pas à rougir de cette gamme bien tournée, bien au contraire.

Welcome Bio Cuisine
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Welcome Bio Cuisine

11 rue Boulle, 75011 Paris 11

Magasin, cuisine et bazar, le magasin a vocation à "développer et encourager le monde du bio" car c'est autant une pratique qu'un état d'esprit. Le magasin est sous l'enseigne Biocoop et on y trouve donc ce qui a fait la réussite de ce label : légumes et fruits de préférence locaux mais aussi internationaux, du café, du thé, des graines, des céréales en vrac, des viandes et poissons et un étal de fromages appétissant ! Une partie bazar hétéroclite mais intéressante, au 13 rue Boulle.

Vins et Saveurs
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Vins et Saveurs

50 avenue Ledru-Rollin, 75012 Paris 12

400 références. Spécialisé en vins de Limoux, Bourgogne, Rhône (grands domaines). Champagnes toutes marques et d'exception. Large gamme de whiskies. Vins bios et naturels. En période de fêtes, vous pourrez profiter de dégustations de champagnes d'exception.

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