Michel Lenique
51530 PIERRY
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
La maison de champagne Lenique a été fondée en 1768 par Alexandre, dont le père Nicolas, homme passionné, était déjà producteur. En 1960, Michel lie son prénom à la marque et perpétue la tradition, tout en s'inspirant des évolutions techniques. Aujourd'hui, ses enfants Corinne et Alexandre pérennisent le savoir-faire de la maison familiale située à Pierry. Chardonnay, pinots noir et meunier s'épanouissent dans le vignoble de 7 ha répartis autour d'Épernay jusqu'à la vallée de la Marne. Dans les chais, tout est mis en oeuvre pour extraire la finesse des raisins et optimiser le vieillissement de la gamme de champagnes.
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