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L'avis de Gault&Millau
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De légers parfums d’abricot frais, d’estragon, de citron jaune et d'orgeat se dégagent du nez. L’effervescence est contenue et porte une texture pure et délicate, soulignée par une sensation saline et fraîche. La persistance se fait sur la noisette fraîche dans un ensemble marqué par une acidité friande et subtile.
Plan
Adresse 20 Rue du Général de Gaulle
51530 Pierry
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Michel Lenique
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