Lieu
Polisot
Champagnes
Truc en +
Vente sur place
Présentation du domaine par Gault&Millau
Avant la reprise du domaine familial en 2000 par Guillaume et Caroline, la maison ne produisait que 15 000 cols par an. Le volume a triplé depuis et le vignoble de 6 hectares, situé au cœur de la Côte des Bar, s'étend sur cinq terroirs. Les parcelles sont vinifiées séparément et la certification HVE a été obtenue en 2017.
Plan
Les bouteilles du domaine
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