89/100
Millésime BSA
Tradition
Marin-Lasnier
L'avis de Gault&Millau
89/100
Cette cuvée, un quasi-pur pinot noir complété de 5% de chardonnay, assez minérale en bouche, se dote d’une fraîcheur et d’une vivacité incisives. Le dosage de 9 g/l est bien tempéré par l’acidité et la finale comporte une jolie pointe fumée. Bel accord avec une entrée fraîche, comme une timbale de saumon fumé aux agrumes.
Plan
Adresse
17 Rue Des Herbues
10110 Polisot
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