L'avis de Gault&Millau
2020
89/100
Cette cuvée, un quasi-pur pinot noir complété de 5% de chardonnay, assez minérale en bouche, se dote d’une fraîcheur et d’une vivacité incisives. Le dosage de 9 g/l est bien tempéré par l’acidité et la finale comporte une jolie pointe fumée. Bel accord avec une entrée fraîche, comme une timbale de saumon fumé aux agrumes.
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Specifications
Marque
Marin-Lasnier
Nom
Tradition
Appellation
Champagne
Millésime
BSA
Couleur
Effervescent blanc
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Découvrez le domaine
Ouvert
Marin-Lasnier
Avant la reprise du domaine familial en 2000 par Guillaume et Caroline, la maison ne produisait que 15 000 cols par an. Le volume a triplé depuis et le vignoble de 6 hectares, situé au cœur de la Côte des Bar, s'étend sur cinq terroirs. Les parcelles sont vinifiées séparément et la certification HVE a été obtenue en 2017.
Lieu
10110 POLISOT
Truc en +
Vente sur place
Marin-Lasnier
Avant la reprise du domaine familial en 2000 par Guillaume et Caroline, la maison ne produisait que 15 000 cols par an. Le volume a triplé depuis et le vignoble de 6 hectares, situé au cœur de la Côte des Bar, s'étend sur cinq terroirs. Les parcelles sont vinifiées séparément et la certification HVE a été obtenue en 2017.
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