L'avis de Gault&Millau
2020
90/100
Encore très jeune car provenant de la récolte 2017, ce rosé, bien mûr et frais, propose de belles nuances fruitées (framboise, grenadine). Parce qu'il est digeste et marqué par une bulle incisive, on pourrait tenter un accord (risqué) avec un fromage affiné comme un soumaintrain (fromage à pâte molle et à croûte lavée).
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Specifications
Marque
Marin Lasnier
Nom
Rosé
Appellation
Champagne
Millésime
BSA
Couleur
Effervescent rosé
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Découvrez le domaine
Ouvert
Marin-Lasnier
Avant la reprise du domaine familial en 2000 par Guillaume et Caroline, la maison ne produisait que 15 000 cols par an. Le volume a triplé depuis et le vignoble de 6 hectares, situé au cœur de la Côte des Bar, s'étend sur cinq terroirs. Les parcelles sont vinifiées séparément et la certification HVE a été obtenue en 2017.
Lieu
10110 POLISOT
Truc en +
Vente sur place
Marin-Lasnier
Avant la reprise du domaine familial en 2000 par Guillaume et Caroline, la maison ne produisait que 15 000 cols par an. Le volume a triplé depuis et le vignoble de 6 hectares, situé au cœur de la Côte des Bar, s'étend sur cinq terroirs. Les parcelles sont vinifiées séparément et la certification HVE a été obtenue en 2017.
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