Laurent-Gabriel
51160 AVENAY-VAL-D'OR
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Implantée dans la Vallée de la Marne à Aÿ, cette maison possède des vignes sur seulement 3 hectares classés en Premier et Grand cru. Marie-Marjorie Laurent est une jeune viticultrice qui a repris le travail de ses parents. Son père Denis avait déjà mis en place le travail du sol et l'enherbement partiel qu'elle perpétue aujourd'hui ainsi que les vinifications effectuées sans fermentation malolactique.
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Les bouteilles du domaine
Laurent-Gabriel
Extra-Brut
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
1er cru
Cépages :
Pinot noir
70%
Chardonnay
25%
Laurent-Gabriel
L'Affranchie
90
/
100
Champagne
Millésime :
2012
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Laurent-Gabriel
Réserve
89
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
1er cru
Cépages :
Pinot noir
70%
Chardonnay
25%
Budget :
Moins de 25€
Laurent-Gabriel
Grande Réserve extra brut
91
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Classification :
1er cru
Cépages :
Pinot noir
75%
Chardonnay
20%
Laurent-Gabriel
Grande Réserve
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
1er cru
Cépages :
Pinot noir
75%
Chardonnay
20%
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