Winstub du Chambard

L'avis de Gault&Millau

Dans le prolongement de la salle gastro, la winstub d'Olivier Nasti est généralement le premier contact du promeneur dans la jolie rue principale de Kaysersberg. Comme une mise en condition dans cette Alsace gourmande que défend si bien le chef aux quatre toques. L'endroit est bien choisi, dans le pur décor, le service de belle maison et l'assiette, pour goûter et regoûter les classiques interprétés avec talent : tarte à l'oignon, escargots, truite marinée, choucroute royale, lawerknepfle, boeuf gros sel au raifort...

Adresse

9-13 rue du Général de Gaulle
68240 Kaysersberg

Contact

+33 3 89 47 10 17
Voir le site web

Horaires

Lundi  12:00 - 14:00 / 19:30 - 21:30
Mardi  12:00 - 14:00 / 19:30 - 21:30
Mercredi  12:00 - 14:00 / 19:30 - 21:30
Jeudi  12:00 - 14:00 / 19:30 - 21:30
Vendredi  12:00 - 14:00 / 19:30 - 21:30
Samedi  12:00 - 14:00 / 19:30 - 21:30
Dimanche  12:00 - 14:00 / 19:30 - 21:30
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