Restaurant du Marché

L'avis de Gault&Millau

Cette bonne cuisine à base traditionnelle part d'un bon sentiment. Elle s'exprime sur une place tranquille, comme un fond de cour, dans cet espace bien tenu à l'abord classique. Les produits sont choisis, la manière solide pour une assiette qui, sans surprendre, fait plaisir : escargots à la crème d'ail, saint-jacques à la nage, ris de veau façon du chef, mais aussi quelques bons plats régionaux, comme le baeckeoffe ou la choucroute.

Adresse

20 place de la Cathédrale
68000 Colmar

Contact

+33 3 89 41 58 20

Horaires

Lundi  12:00 - 13:45 / 18:30 - 21:00
Mardi  12:00 - 13:45 / 18:30 - 21:00
Mercredi 
Jeudi 
Vendredi  12:00 - 13:45 / 18:30 - 21:00
Samedi  12:00 - 13:45 / 18:30 - 21:00
Dimanche  12:00 - 13:45 / 18:30 - 21:00

Equipe

  • Yves SPEEG,  Chef,  Responsable

Catégories

Classique

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