La Table de Laurent

31520 RAMONVILLE-SAINT-AGNE
13.5/20
 Table de Chef
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5 PHOTOS
Chef
Laurent Prat
Cuisine
Français
Truc en +
À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés | Parking privé
Style
En famille | Romantique
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
25.5 € à 57 €

L'avis de Gault&Millau

13.5/20
Table de Chef Laurent Prat continue de nous épater dans sa maison excentrée à Ramonville-Saint-Agne. Le restaurant ouvert uniquement en semaine est souvent plein le midi avec un performant menu déjeuner à 25,50 € qui enchante le canton, avec un service détendu, mais tout autant professionnel. Le soir, outre la carte, les menus sont à 40 € ou 57 €, et une option végétarienne est également disponible, l'offre suivant les saisons, à l'image de ses asperges vertes gratinées au parmigiano reggiano et os à moelle, crémeux d'œuf au citron, pesto d'herbes fraîches. Des assiettes maîtrisées comme le rouget en bouillabaisse ou sur un dessert ludique, le galet coco dans sa singularité où l'on s'amuse à retrouver les différentes associations et goûts. Carte des vins variée et assez coûteuse, choix correct au verre.
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PLAN

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Adresse 28 Rue Jacques Prévert
31520 Ramonville-Saint-Agne
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