L'Hostellerie Bourguignonne

Gault&Millau's review

Le plaisir de retrouver cette tradition, et cette merveilleuse pôchouse, spécialité de la ville, et spécialité tout court de Didier Denis, est toujours intense. Une belle maison, une belle table, et un excellent chef qui a reçu cette année le prix de Tradition d'aujourd'hui lors du Gault&Millau Tour en Bourgogne. Des formules adaptées aux voyageurs, le sens de l'hospitalité comme dans les hostelleries de naguère, et une belle cave bourguignonne pour compléter le plaisir.

Address

2 avenue du Président Borgeot
71350 Verdun sur le Doubs

Contact

+33 3 85 91 51 45

Web site

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Opening hours

Monday  12:00 - 13:30 / 19:00 - 21:00
Tuesday 
Wednesday  / 19:00 - 21:00
Thursday  12:00 - 13:30 / 19:00 - 21:00
Friday  12:00 - 13:30 / 19:00 - 21:00
Saturday  12:00 - 13:30 / 19:00 - 21:00
Sunday  12:00 - 13:30 / 19:00 - 21:00

Team

  • Didier DENIS,  Chef
  • Philippe MATHIRON,  Sommelier
  • HOSTELLERIE BOURGUIGNONNE,  Manager

Catégories

Private Parking Cooking lessons Wi-Fi Accomodation Takeaway Delivery Service Pets allowed Classic

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