Ochre

4.0/5 4 avis

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    92500 Rueil Malmaison
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L'avis des gastronautes

4.0 / 5
Rodolphe D
mis à jour le 25/10/2019 à 15:03 • posté le 25/10/2019 5.0 / 5

Des plats aussi jolis à regarder que bons à manger. Un accueil chaleureux, pour résumer, un dîner exceptionnel, la cuisine de Baptiste Renouard, c'est de l'émotion à chaque plat, une très belle découverte, je ne peux que vous conseiller d'y faire une halte gourmande. Mérite à mon avis 3 toques.

Phil91
posté le 25/09/2019 5.0 / 5

Amis gourmets et autres amateurs de saveurs raffinées, bonjour :-) Nous avons dîné deux fois dans le restaurant de Baptiste, que nous avions découvert lors de l'édition 2019 de Top Chef, et sincèrement nous y retournerons sûrement, bien-sûr pour notre propre plaisir, mais aussi pour le faire découvrir à nos enfants ou amis. Les plats sont originaux de par les associations de saveurs, les goûts raffinés, la présentation extrêmement soignée ... De tous les plats dégustés, un seul m'a moins convaincu, tous les autres m'ont laissé un souvenir d'exception :-) Que dire de plus ... je n'ai pas le langage des "critiques gastronomiques", mais je souhaite à Baptiste que ceux-ci viennent le découvrir, le "noter" et peut-être lui décerner sa première étoile. Bien cordialement.

Steph28
posté le 15/07/2019 5.0 / 5

Tous ceux qui me connaissent savent que j'aime bien manger et que je suis un fin gourmet. Pas de doutes, ici à l'Ochre, nous sommes bien chez un artisan du goût. J'y ai pris un énorme plaisir à savourer chaque bouchée de mes plats. Le feu d'artifice du 14 juillet n'était pas seulement dans le ciel mais aussi dans ma bouche. Mes papilles, mon palais et mon gosier étaient tout bonnement au diapason !!! Le Chef, Baptiste Renouard, se distingue clairement de certains dans le travail de ses produits (frais de surcroît) et la subtilité des associations gustatives. Alors, pour moi, ce sera un grand Ouuiii.

walter-schott
posté le 07/07/2019 1.0 / 5

La semaine dernière voulions offrir un moment d'exception à notre famille venue nous rendre visite en région Parisienne, le moment fut en effet exceptionnel, malheureusement, pas dans le sens où nous l'attendions. Du début à la fin du repas nous avons été déçus. L'aventure a débuté à la prise de commande, nous étions 6 personnes, nous souhaitions prendre quatre menus dégustation et deux personnes souhaitaient manger à la carte. Notre demande semblait surprendre l'équipe au point d'avoir la visite du chef pour nous expliquer au départ que ce n'était pas possible. Après quelques minutes et quelques explications, il a compris que nous voulions simplement passer un bon moment à table et ne pas contraindre deux personnes qui n'avaient pas trop faim à prendre le menu dégustation. Enfin les plats arrivent, encore une fois, nous étions loin du moment d'exception. notre menu était composé de quatre plats, l'entrée le rocher de mozzarella était acceptable, certes il manquait un peu de mâche, mais bon nous n'avons surement pas eu ou compris toutes les explications du plat. Le poisson et le plat principal étaient convenables (niveau brasserie parisienne). Enfin, le final le dessert, la mousse ou glace vanille au comté, une création, une nouveauté, malheureusement l'exercice est difficile, nous avions en bouche un mousse glacée aux goûts comté vanille (pas génial). Nous avions pris le menu à 125 euros, dans lequel était proposé un accord mets/vins, cet exercice était plutôt réussi. Arrive le moment du départ, le chef Baptiste Renouard, présent en terrasse depuis plus de 30 minutes assis à une seule table entrain de discuter avec un couple, comme si le reste des clients n'avaient rien à faire dans le restaurant, ne daigne même pas dire un simple bonsoir, bon retour. Bref, un moment qui devait être agréable c'est transformé en repas ordinaire.