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Chef

Julien DUMAS
  • +33 1 42 65 22 90
  • Voir le plan 9 pl de la Madeleine
    75008 Paris 8
  • Madeleine
  • De 89 à 192

  • Horaires Fermé
    • Lu
    • Ma
    • Me
    • Je
    • Ve
    • Sa
    • Di
    • Fermé
    • 12:00-14:15
    • 12:00-14:15
    • 12:00-14:15
    • 12:00-14:15
    • 12:00-14:15
    • Fermé
    • Fermé
    • 19:30-22:15
    • 19:30-22:15
    • 19:30-22:15
    • 19:30-22:15
    • 19:30-22:15
    • Fermé

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L'avis des gastronautes

2.5 / 5
Crocoji
mis à jour le 07/03/2017 à 14:23 • posté le 06/05/2015 2.5 / 5

Le menu 'gastronomique dégustation' à 120€ est un peu cher pour ce qu'il est. Si je le compare avec d'autres menus gastronomiques dégustation au même prix (la Table du Lancaster, Lapérouse etc....) ce menu manque d'originalité et est un peu basique. La cuisson des aliments n'est pas toujours parfaite (notamment le poisson). Le service a sérieusement besoin d'être amélioré : longue attente entre chaque plat, il faut demander du pain qui n'est pas servi automatiquement et ceci dès le début du repas. Les serveurs ne sont pas assez attentifs et ne vérifient pas où en sont les clients ce qui, pour ce type d'établissement est peu acceptable. Nous n'y retournerons pas.