Brasserie du Fantin

38000 GRENOBLE
13/20
 Table de Chef
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© Pierre-Francois-Couderc
12 PHOTOS
Chef
Stéphane Froidevaux
Cuisine
Français
Truc en +
À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés | Jardin | Leçons de cuisine | Menu enfants
Style
Bistro/Brasserie | En famille
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
32 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau

13/20
Table de Chef C'est la bonne affaire du coin, une brasserie de chef drivée avec efficacité par Stéphane Froidevaux et ses équipes. Le chef quatre toques connaît bien les plaisirs simples, lui qui n'aime rien plus qu'une promenade en pleine nature, du côté de la Chartreuse ou du Trièves. Le bon sens accompagne donc, dans ce cadre très plaisant d'une grande maison particulière, une carte de saison qui plaît à tous : des planches à partager, l'œuf mimosa au curry, les ravioles de gambas, le croque truffe, le T-bone d'angus, le duo saint-jacques et langoustines sauce marjolaine tiennent bien les deux toques, grâce à une réalisation bien suivie et un service nombreux et motivé. Bonne tarte chocolat pistache et chartreuse, cave bien pourvue, forgée avec connaissance, avec un bon choix au verre.
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PLAN

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 1 Rue General De Beylie
38000 Grenoble
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Les peoples
  • Stéphane Froidevaux
    Stéphane Froidevaux Chef
    Stéphane Froidevaux Stéphane Froidevaux Chef
  • Created with Fabric.js 5.2.4
    Sophie Chef Sommelier
    Created with Fabric.js 5.2.4 Sophie Chef Sommelier
  • Created with Fabric.js 5.2.4
    Léa Froidevaux Sommelier
    Created with Fabric.js 5.2.4 Léa Froidevaux Sommelier