Bô-tannique

14.5/20
 

4.5/5 1 avis

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Chefs

Florent Presse et Romain Le Guillou
  • +33 5 56 81 34 92
  • Voir le plan 2 rue Tustal
    33000 Bordeaux
  • De 18 à 42

  • Horaires Fermé. Ouvre à 09:00
    • Lu
    • Ma
    • Me
    • Je
    • Ve
    • Sa
    • Di
    • 19:00-22:30
    • 09:00-22:30
    • 09:00-22:30
    • 09:00-22:30
    • 09:00-23:00
    • 09:00-23:00
    • Fermé

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L'avis des gastronautes

4.5 / 5
marie-agnes-laret
posté le 13/06/2019 4.5 / 5

Le restaurant est idéalement situé, au calme, place saint projet, la terrasse au pied de « l’église » est très agréable. Excellent repas digne d’un bon restaurant gastronomique, les produits sont finement travaillés et mis en avant, les saveurs se mélangent sans s'écraser les unes les autres, je recommande particulièrement les entrées à base de poisson, quelle saveur délicate ! La côte de bœuf maturée est cuite dans une croûte parfumée d’échalotes et d’épices, la cuisson est parfaite. Le dessert était parfait également, rien à redire ! Service discret, aimable et efficace. Bonne chance à ces trois jeunes inventifs et créatifs qui méritent de réussir