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Chef

Anthony AYCAGUER
  • +33 5 56 98 66 72
  • Voir le plan 98 avenue de Magudas
    33700 Mérignac
  • À partir de 75

  • Horaires Fermé
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    • 19:30-21:00
    • 19:30-21:00
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    • 19:30-21:00
    • Fermé

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L'avis des gastronautes

5.0 / 5
Mllepic
posté le 25/01/2020 5.0 / 5

Comme dirait Zeldin “La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur.” Voilà ce que j'ai ressenti dans leur menu en 9 étapes, du Bonheur ! Un menu qui porte bien son nom 'Le produit avant tout', a été une explosion des papilles, des associations que je n'aurai pu imaginer et qui pourtant, une fois en bouche, sont des évidences ! Les Bordelais ont de la chance d'avoir une table qui puissent leur procurer des frissons. BLISSS méritent amplement une étoile dans notre célèbre guide français Michelin. Merci à Isabelle et Antony pour ce moment de pure plaisir culinaire, je reviendrai et conseillerai Blisss sans hésitations.