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Azimut

73120 COURCHEVEL
13/20
 Table de Chef
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1 PHOTOS
Chef François Moureaux
Truc en + Animaux acceptés | Menu enfants
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
65 € à 150 €
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L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef La table de référence au Praz, pour manger bourgeoisement à la mode courchevelienne. Une carte sage et courte qui garantit la bonne origine et un traitement de chef : saint-jacques sauce vin blanc, déclinaison de topinambours, faux-filet de veau basse température puis rôti polenta de gaudes et purée de panais, parfait glacé à la liqueur de plantes, crème pistache kiwi et kaki, une bonne séquence qui dépasse allègrement les 100 €, rendant attractif le menu quatre plats sans choix, mais en cinq services avec le fromage. Cave classique avec un petit choix régional.
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PLAN
Adresse Le Praz
73120 Courchevel
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François Moureaux Chef
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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service
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Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
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