Auberge du Vert Mont

14/20
 

4.0/5 2 avis

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Chef

Florent LADEYN
  • +33 3 28 49 41 26
  • Voir le plan 1318 rue du Mont-Noir
    59299 Boeschepe
  • De 15 à 60

  • Horaires Ouvert aujourd'hui
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    • Ma
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L'avis des gastronautes

4.0 / 5
Fred72
mis à jour le 07/03/2017 à 14:23 • posté le 09/04/2016 4.0 / 5

Une adresse réputée, un cadre très chaleureux, une brigade jeune et dynamique, une cuisine authentique avec des produits de terroir, un concept qui sort des sentiers battus pour une table de Chef. Un bémol sur l'accompagnement vins, quantité trop importante à mes yeux, il lui faut un peu plus de discrétion, toutefois, le choix de ces vins est surprenant et judicieux pour certains, il manque un sommelier permettant de voyager un peu plus pendant le service.Pour la cuisine, il manque un peu de magie pour les yeux, même si les saveurs sont présentes au travers de produits de qualité. En conclusion, une belle adresse, une vue imprenable, un cadre et une cuisine authentique, une équipe attentive et sympathique.

Anne-Laure_Pru
mis à jour le 07/03/2017 à 14:23 • posté le 25/07/2014 4.0 / 5

Une superbe adresse pour se dépayser dans les Flandres, des plats originaux et un sélection de bon petits vins. A recommander pour un repas en famille ou entre amis.

Auberge du Vert Mont