Auberge de la Tour

15220 MARCOLÈS
14.5/20
 Table de Chef
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© Thomas Mougeolle Photography
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5 PHOTOS
Chef
Renaud Darmanin
Truc en +
À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Leçons de cuisine | Menu enfants | Parking privé
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
119 à 161

L'avis de Gault&Millau 2026

Le village est charmant, les alentours également, et la belle demeure en pierre du XVIIe siècle de Renaud Darmanin est sans aucun doute l'adresse idéale pour se ressourcer et prendre le temps de sillonner la Châtaigneraie Cantalienne. Cuisine enthousiaste et passionné, notre ancien Jeune Talent ne s'est pas assagi avec les années, poursuivant son travail créatif quitte, parfois, à désarçonner son public par certaines de ses assiettes. Les meilleurs produits locaux sont évidemment mis à contribution, l'ambiance est décontractée, les bonnes surprises nombreuses et, pour prolonger l'étape en variant les plaisirs, on pourra également fréquenter l'Oxalis, le bistro annexe.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse Place de la Fontaine
15220 Marcolès
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