Logo Gault&Millau

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2026 Tous droits réservés

Maison Doucet

71120 CHAROLLES
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception
4 PHOTOS
Truc en + Accès handicapés | Minibar | Parking privé | Piscine | Restaurant sélectionné par G&M | Restauration sur place | Room service | Service voiturier
Budget (€)
Par nuit sans petit déjeuner
216

L'avis de Gault&Millau 2025

Le fief du chef Frédéric Doucet, qui a repris cette belle maison où il a grandi et appris le métier, sous la houlette de son père, Daniel. Soucieux d’offrir à leurs fidèles une hôtellerie à l’image de l’excellence de leur table, Frédéric et sa femme, Anne, ont aménagé 15 chambres et suites au luxe discret : lits king size, mobilier ancien et pièces chinées, le tout rehaussé de tonalités claires et douces. Pensé pour le bien-être de ses hôtes, le lieu abrite une piscine extérieure chauffée et un spa qui réunit sauna japonais, hammam, jacuzzi et palette de soins griffés Vinésime, marque de cosmétiques basée sur l’excellence des actifs issus du patrimoine végétal de la région. Un établissement aux allures de maison de famille, respectueux de la nature et pensé dans une démarche écoresponsable avec, notamment, ses propres verger et potager.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 2 Avenue de la Libération
71120 Charolles
JE M'Y RENDS
Découvrez le restaurant de l'hôtel

Découvrez le restaurant de l'hôtel

Restaurant Frédéric Doucet
Table de Prestige
17
/ 20
Table de Prestige
Restaurant Frédéric Doucet
Lieu 71120 CHAROLLES
Chef Frédéric Doucet
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Budget 75 € à 165 €
Ouvert
Restaurant Frédéric Doucet
Table de Prestige
17
/ 20
Table de Prestige
Restaurant Frédéric Doucet
Lieu 71120 CHAROLLES
Chef Frédéric Doucet
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Budget 75 € à 165 €
Devenez Partenaires