Brut Rosé

Rating: 87
Author: Gault&Millau

Vieille France

87 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Rosé

Couleur :

Effervescent rosé

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2026

Un nez bien timide qui laisse paraître quelques notes florales et de fraise. La bouche est toute en rondeur, juteuse avec une mâche qui donne un peu de profondeur. La finale végétale et épicée nous fait penser à un joli vermouth relevé. Un champagne que l’on aimerait plus affirmé, mais qui se laisse bien boire à l’apéritif. 

Vieille France Brut Rosé

87 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Rosé

Cépages :

Pinot noir 50%

Chardonnay 50%

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2026

Marque : Vieille France

Nom : Brut Rosé

Region : Montagne de Reims

Type : Brut

Classification : Rosé

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot noir 50%

Chardonnay 50%

Couleur :

Effervescent rosé

Contenance : 75 cl

Budget : 25 € à 45 €

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Vieille France

Christophe Rapeneau, le chef de caves, peut s’enorgueillir d’avoir à son actif près de 40 vendanges, ce qui permet une continuité dans la vinification. Auparavant, il aura sélectionné les raisins sur des parcelles classées en premier et en grand cru dans la montagne de Reims pour le pinot noir, sur la côte des Blancs pour le chardonnay. Après plusieurs années consacrées à la constitution de vin de réserve, une nouvelle gamme de 5 cuvées a vu le jour. Elles sont reconnaissables par le contenant, une « bouteille pomme », modèle répandu au XVIIIᵉ siècle qui fut remplacée ensuite par la traditionnelle bouteille champenoise.

Production Conventionnel, HVE

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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