InternationalSainte Joie
68750 BERGHEIM
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Vignerons de génération en génération, Hubert et Claudine Meyer fondent leur propre entreprise viticole en 1992. Leur fils Gilles prend le relais vingt ans plus tard et c’est en 2022, avec sa femme Noémie, qu’ils créent le domaine Sainte-Joie. Installés au centre de l’Alsace, au pied du château du Haut-Koenigsbourg, Noémie et Gilles s’occupent d’un domaine d’un peu plus de 30 ha cultivés en agriculture biologique et utilisant des principes de la biodynamie. Depuis 2023, fort d’une culture commune, le couple a mis un pied dans la Champagne et propose une cuvée issue de terroirs en premier cru.
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Les bouteilles du domaine
BSA
88/100
Sainte Joie
Le Champagne
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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