Richard-Fliniaux

Perle d'Aÿ

Appellation : Champagne

Couleur :

Effervescent blanc

BSA

87/100

Richard-Fliniaux

Perle d'Aÿ

Appellation : Champagne

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau

2021 87/100

Porte-drapeau de cette maison, cette cuvée est issue à parts égales de pinot noir et chardonnay, sur une base à 40% de vendanges 2016, les restants 60% provenant d’une solera des précédents millésimes. Le nez est marqué par des fruits secs (noisettes et amandes) et des arômes de pâtisserie. La bouche est volumineuse et les bulles sont très présentes. La finale est sur de belles amertumes et sur la gelée de groseilles. Idéal à l’apéritif, tout seul.

Plan

Adresse 12 Rue Roulot
51160 Bisseuil

JE M'Y RENDS

Specifications

Marque

Richard-Fliniaux

Nom

Perle d'Aÿ

Appellation

Champagne

Millésime

BSA

Couleur

Effervescent blanc

Découvrez le domaine

Ouvert

Richard-Fliniaux

Depuis 1905, la maison perpétue l'élaboration des champagnes issus de leurs vignes d'Aÿ, classées en grand cru. Le domaine est dirigé par Nadège et son fils James, qui ne manquera pas de vous proposer une visite guidée de son vignoble et du terroir de la Montagne de Reims à bord de sa voiture électrique.

Lieu 51160 BISSEUIL

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