93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
Tradition
Rémy Massin et Fils
L'avis de Gault&Millau
93/100
Nez crémeux de riz au lait et de vanille. Le toucher de bouche est voluptueux, les bulles sont caressantes. Des saveurs d’agrumes légèrement verts apportent du contraste et de la profondeur à un ensemble séduisant et complexe. Finesse et tension superbes grâce à la minéralité saline. La persistance aromatique est remarquable et sapide, soulignée par la muscade. À ouvrir sur un risotto de langoustines et noisettes.
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Plan
Adresse
34 Grande Rue
10110 Celles-sur-Ource
10110 Celles-sur-Ource
JE M'Y RENDS
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Les bouteilles du domaine
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
91/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot noir
40 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
90/100
Millésime 2017
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot blanc
100 %
93/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
85 %
Chardonnay
15 %
91/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
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