Originelle

Rating: 88
Author: Gault&Millau

Raymond Père et Fils

88 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : Moins de 25 €

L'avis de Gault&Millau 2026

Un champagne délicat mais joueur, porté par une belle fraîcheur et une aromatique ensoleillée. Le nez mêle fruit jaune, grillé fin et une touche d’épices douces. En bouche, l’attaque est franche, la bulle pimpante, le fruit juteux : pêche, clémentine, céréale toastée. Le dosage bien fondu donne de la rondeur. Sa finale, légèrement amère, est longue et rafraîchissante. Une cuvée idéale pour un apéritif convivial.

Raymond Père et Fils Originelle

88 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Cépages :

Pinot meunier 85%

Pinot noir 15%

Budget : Moins de 25 €

L'avis de Gault&Millau 2026

Marque : Raymond Père et Fils

Nom : Originelle

Region : Vallée de la Marne

Type : Brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot meunier 85%

Pinot noir 15%

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : Moins de 25 €

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Découvrez le domaine

Raymond Père et Fils

Implantée à Troissy depuis le début du XXᵉ siècle, la maison incarne une tradition familiale transmise sur quatre générations. Valentin, puis Joël et aujourd’hui Aurélien Raymond, qui contribue à son développement. Depuis 1973, la maison élabore ses propres champagnes, avec un soin particulier porté au terroir. Engagé en viticulture durable depuis 2015, Aurélien a obtenu la certification HVE3 en 2019, et en 2022, a lancé une cuvée bio sous la marque Aurélie, Raymond.

Production Champagne VDC, Conventionnel, HVE

Truc en + Hébergement, Vente sur place, Visites organisées

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