89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Réserve
R. Renaudin
L'avis de Gault&Millau
89/100
Cette cuvée est issue exclusivement de la vendange 2009. Le nez apparaît séducteur. On retrouve des fruits à noyau macérés à l’eau de vie suivis de notes pâtissières. La robe d’un or bronze brillant désinhibe un fourmillement de bulles. La bouche s’affirme avec un côté séveux, minéral. Champagne de repas à ouvrir sur une piccata de veau au citron confit.
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Plan
Adresse
35 Rue de la Liberté
51530 Moussy
51530 Moussy
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91/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
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Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
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Millésime 2006
Couleur
Effervescent blanc
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