Ex Atris Uvis

Rating: 89
Author: Gault&Millau

Pierre Courtois

89 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Blanc de noirs

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2027

Son nez est brillamment expressif, entre sushi délicat, fleurs blanches, beurre, noisette, fumé et zeste d’orange. La bouche, ample et enveloppante, déploie la suavité juteuse du meunier sur la pêche et la mangue. Les bulles éclosent doucement, la finale s’étire avec lumière et de fins amers de fruits à coque.

Pierre Courtois Ex Atris Uvis

89 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Blanc de noirs

Cépages :

Pinot meunier 50%

Pinot noir 50%

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2027

Marque : Pierre Courtois

Nom : Ex Atris Uvis

Region : Vallée de la Marne

Type : Extra-brut

Classification : Blanc de noirs

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot meunier 50%

Pinot noir 50%

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : 25 € à 45 €

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Découvrez le domaine

Pierre Courtois

Les parents de Michael créent le Champagne Pierre Courtois au début des années 1970 sur la commune de Crouttes-sur-Marne dans le département de l’Aisne, en plein cœur de la vallée de la Marne. Les 6 ha de vignes sont répartis sur trois communes dans un périmètre de 2 km autour du caveau de vinification. Michael cultive avec amour son vignoble principalement composé d’un peu plus de moitié de meunier (3,5 ha), symbole de la région, mais aussi de chardonnay (1,5 ha) et de pinot noir (1 ha). En 2019, le domaine a réalisé une extension de ses caves et construit un espace de vente à partir de la terre crue de leur terroir.

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