Vintage

Paul Goerg

90 / 100 Champagne

Millésime : 2012

Type : Brut

Classification : 1er cru

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 45€ à 80€

L'avis de Gault&Millau 2024

La poire s’impose dès les premiers arômes avec sa fraîcheur et son juteux, rapidement suivie par des parfums de jasmin et de badiane. La bouche est plus en retenue, avec une matière droite et ciselée avant une finale crayeuse et doucement citronnée. Un superbe vin d’apéritif, mais qui risque d’être écrasé par des mets trop intenses à table.

Paul Goerg Vintage

90 / 100 Champagne

Millésime : 2012

Type : Brut

Classification : 1er cru

Cépages :

Chardonnay 85%

Pinot noir 15%

Budget : 45€ à 80€

L'avis de Gault&Millau 2024

Marque : Paul Goerg

Nom : Vintage

Region : Côte des Blancs

Type : Brut

Classification : 1er cru

Appellation : Champagne

Millésime : 2012

Cépages :

Chardonnay 85%

Pinot noir 15%

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 45€ à 80€

Adresse : 30 Rue du Général Leclerc, 51130 Blancs-Coteaux, France Je m'y rends

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Paul Goerg

Le champagne Paul Goerg premier cru Vertus, c’est d’abord l’histoire de l’union, en 1950, de huit familles de vignerons, toujours présentes dans la direction de la maison. Les 120 ha de chardonnay (85 %) et de pinot noir, tous plantés en premier cru sur le terroir de Vertus, au cœur de la prestigieuse côte des Blancs, donnent à ses champagnes une qualité et un éclat exceptionnels. S’ajoute à cela un vieillissement au-delà de la moyenne de l’appellation avec quatre ans pour les sans-année et huit ans pour les millésimés et de faibles dosages.

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