88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Princesse des Thunes
Paul Déthune
L'avis de Gault&Millau
88/100
Nez tout en fraîcheur, avec une dimension végétale plaisante. Les agrumes dominent, soulignés par des notes plus juteuses de fruits blancs (poire, pomme verte). La bouche reprend cette aromatique, mais en insistant sur l’acidité des agrumes (citron, pomelo) qui apporte de la tension et de l’énergie jusqu’à une finale intense et salivante, légèrement saline.
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Plan
Adresse
2 Rue du Moulin
51150 Ambonnay
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88/100
Millésime BSA
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Effervescent blanc
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