International
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
50 %
Chardonnay
50 %
Prestige
Guay-Quignot
L'avis de Gault&Millau
91/100
Une cuvée moitié chardonnay, moitié pinot meunier, issue d’un assemblage à 80% de la récolte 2011 complétée de 20% de vendange 2010. Le vin se montre très mature, avec des notes de sous-bois et de champignons séchés. Un champagne à réserver pour la table en accompagnement d’un blanc de volaille à la crème et au vin jaune.
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Les bouteilles du domaine
BSA
89/100
Patrice Guay
Elégance
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2016
91/100
Patrice Guay
Mont Aulin
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2018
91/100
Patrice Guay
Originale
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Guay-Quignot
Prestige
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Patrice Guay
Tradition
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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