91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
50 %
Chardonnay
50 %
Prestige
Guay-Quignot
L'avis de Gault&Millau
91/100
Une cuvée moitié chardonnay, moitié pinot meunier, issue d’un assemblage à 80% de la récolte 2011 complétée de 20% de vendange 2010. Le vin se montre très mature, avec des notes de sous-bois et de champignons séchés. Un champagne à réserver pour la table en accompagnement d’un blanc de volaille à la crème et au vin jaune.
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Les bouteilles du domaine
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot meunier
70 %
Chardonnay
20 %
Pinot noir
10 %
91/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
91/100
Millésime 2018
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot meunier
50 %
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