Pascal Lejeune

Réserve

Appellation : Champagne

Couleur :

Effervescent blanc

BSA

89/100

Pascal Lejeune

Réserve

Appellation : Champagne

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau

2019 89/100

Né d'un assemblage à parts égales de chardonnay et de meunier, ce vin n’a pas subi de fermentation malolactique pour conserver la fraîcheur de son assemblage de vins (base 2009). Le nez se montre fin et frais, sur de fines notes d’agrumes, et la bouche délivre une agréable amertume. Elégant et tendu, on pourra le proposer avec un poisson en sauce crémée et citronnée.

Plan

Adresse 12 Rue Jean Jaures
51530 Pierry

JE M'Y RENDS

Specifications

Marque

Pascal Lejeune

Nom

Réserve

Appellation

Champagne

Millésime

BSA

Couleur

Effervescent blanc

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Ouvert

Pascal Lejeune

Lorsque Pascal et Sandrine prennent les rênes de l’exploitation en 1995, ils entendent lui donner une impulsion nouvelle : le vignoble s’étend pour atteindre 4 hectares 40 et la viticulture raisonnée s’impose dans les vignes. Leur fils, Thibaut, les a rejoint sur l’exploitation à l’été 2015, perpétuant ainsi le savoir-faire vigneron et l’engagement familial de la Maison.

Lieu 51530 PIERRY

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