InternationalP. Lancelot-Royer
51530 CRAMANT
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Fondée en 1960, la maison est sous la direction de Michel Chauvet et Sylvie Lancelot depuis 1996. Ils ont repris l’exploitation de 4 ha, créée par les parents de Sylvie. Ici, les cépages plantés sur les terroirs de Cramant, Avize, Chouilly et Oger jouent le 100% chardonnay, avec un âge moyen des vignes de 30 ans. La cave traditionnelle est creusée dans la craie, dans une butte derrière la maison, où l’on stocke quelque 40 000 bouteilles par an. Les pratiques ancestrales demeurent bien ancrées, et le domaine dégorge ainsi toutes ses cuvées à la main. Tous les vins sont bien marqués par leur origine de la Côte des Blancs avec des saveurs fraîches, salines et iodées, idéales pour l’apéritif.
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Les bouteilles du domaine
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
88/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
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