92/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Millésime
P. Lancelot-Royer
L'avis de Gault&Millau
92/100
Le chardonnay, maître des lieux sur Cramant, s'impose avec élégance sur cette année 2011. La robe de ce 100% chardonnay est dorée et brillante, et l'effervescence dissipe de fines bulles éparses. Le nez fringant annonce une olfaction complexe sur les fruits blancs et les fruits secs, ponctués d'une touche biscuitée et réglissée. La bouche crémeuse déploie un charnu crayeux où de beaux amers côtoient une mâche zestée, salivante, d'une longueur infinie. À déguster en apéritif ou sur un turbot de la Méditerranée, maïs et algues marines, cébette grillée.
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Plan
Adresse
540 Rue du Général de Gaulle
51530 Cramant
51530 Cramant
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Les bouteilles du domaine
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
88/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
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