BSA
94/100
Olivier Marteaux
Terre d'Origine
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier 80%
Pinot noir 20%
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BSA
94/100
Olivier Marteaux
Terre d'Origine
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier 80%
Pinot noir 20%
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L'avis de Gault&Millau
2025
94/100
Même si le millésime n’est pas revendiqué, la vendange 2005 apporte toute sa maturité à cette cuvée aux notes délicatement oxydatives qui rappellent la noix, le rancio, mais aussi la douceur des fruits secs (abricot, figue, datte) et des noisettes torréfiées. Un nez confortable qui impose de prendre son temps. Les bulles tout en finesse accompagnent une matière qui a gardé de la personnalité et de la tension. Une très jolie amertume traverse la matière entre noix fraîche, notes herbacées nobles et agrumes confits. Un style de vin complexe qui plaira aux amateurs de vins matures et accompagnera parfaitement un risotto à la truffe d’Alba ou un très vieux parmesan. En tout cas, un vrai voyage gustatif.
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Specifications
Marque
Olivier Marteaux
Nom
Terre d'Origine
Region
Vallée de la Marne
Classification
Blanc de noirs
Appellation
Champagne
Millésime
BSA
Cépages
Pinot meunier (80%), Pinot noir (20%)
Couleur
Effervescent blanc
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Découvrez le domaine
Ouvert
Olivier Marteaux
Originaire d’une famille de vignerons et de pépiniéristes (Marcel, le grand-père, démarre son affaire en 1950), Olivier Marteaux suit des études au lycée viticole d’Avize avant de lancer la vinification au domaine et de devenir récoltant-manipulant en 1998. Son vignoble, issu en majorité d’une sélection massale sur plusieurs générations, s’étend sur 9 ha et une quarantaine de parcelles dans la vallée de la Marne, entre Azy-sur-Marne et Charly-sur-Marne. Certifié HVE3, Olivier élabore une gamme de six cuvées qui lui ressemblent et mettent en valeur son terroir et le fruit de son travail.
Lieu
02400 AZY-SUR-MARNE
Production
HVE3
Truc en +
Hébergement, Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Olivier Marteaux
Originaire d’une famille de vignerons et de pépiniéristes (Marcel, le grand-père, démarre son affaire en 1950), Olivier Marteaux suit des études au lycée viticole d’Avize avant de lancer la vinification au domaine et de devenir récoltant-manipulant en 1998. Son vignoble, issu en majorité d’une sélection massale sur plusieurs générations, s’étend sur 9 ha et une quarantaine de parcelles dans la vallée de la Marne, entre Azy-sur-Marne et Charly-sur-Marne. Certifié HVE3, Olivier élabore une gamme de six cuvées qui lui ressemblent et mettent en valeur son terroir et le fruit de son travail.
Les bouteilles du domaine
BSA
94/100
Olivier Marteaux
Terre d'Origine
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier 80%
Pinot noir 20%
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BSA
92/100
Olivier Marteaux
Blanc des Sables
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
90/100
Olivier Marteaux
Extra Brut
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier 45%
Chardonnay 30%
Pinot noir 25%
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Millésime
2015
87/100
Olivier Marteaux
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier 50%
Chardonnay 30%
Pinot noir 20%
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Millésime
2014
89/100
Olivier Marteaux
Millesime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier 50%
Chardonnay 30%
Pinot noir 20%
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BSA
88/100
Olivier Marteaux
Rosé de Saignée
Type :
Extra-dry
Appellation :
Champagne
Classification :
Rosé
Couleur :
Effervescent rosé de saignée
Cépages :
Pinot meunier
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BSA
88/100
Olivier Marteaux
Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier 65%
Chardonnay 20%
Pinot noir 15%
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Millésime
2013
88/100
Olivier Marteaux
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier 50%
Chardonnay 30%
Pinot noir 20%
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Millésime
2012
91/100
Olivier Marteaux
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier 50%
Chardonnay 30%
Pinot noir 20%
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