Millésime
Max Cochut
88
/
100
Champagne
Millésime :
2012
Type :
Brut
Classification :
Millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
L'avis de Gault&Millau 2026
Max Cochut
Millésime
88
/
100
Champagne
Millésime :
2012
Type :
Brut
Classification :
Millésimé
Cépages :
Chardonnay
50%
Pinot noir
50%
L'avis de Gault&Millau 2026
Specifications
Marque :
Max Cochut
Nom :
Millésime
Region :
Montagne de Reims
Type :
Brut
Classification :
Millésimé
Appellation :
Champagne
Millésime :
2012
Cépages :
Chardonnay
50%
Pinot noir
50%
Couleur :
Effervescent blanc
Contenance :
75 cl
Découvrez le domaine
Max Cochut
La famille Cochut est vigneronne depuis le XIXe siècle. À la fin de la première guerre mondiale, Louis Cochut développe ses activités viticoles et commence à commercialiser son vin. En 1956, il acquiert le château de Tauxières-Mutry avec son fils Max. Ce dernier crée sa marque sous son propre nom en 1972 et dès 1990, s’affranchit de la coopérative et crée au château son chai. Les enfants et petits-enfants de Max gèrent actuellement les 23 ha du domaine, plantés à 80 % en pinot noir sur des terroirs en premier et grand crus, dans la Montagne de Reims. Les cuvées de la maison bénéficient d’un vieillissement long sur lies, près de 8 ans en moyenne.
Production
Raisonné
Truc en +
Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
