Marguet
51150 AMBONNAY
Champagnes
3 PHOTOS
L'avis de Gault&Millau
La cinquième génération de vignerons est aujourd’hui aux commandes de la maison Marguet à Ambonnay, en la personne de Benoît, qui pratique une culture biodynamique. Sont en production les vignes familiales (7,3 ha à Ambonnay et 0,7 ha à Bouzy) ainsi que celles de vignerons partenaires certifiés bio, installés sur Cumières, Mesnil-sur-Oger et Cramant. Avec un travail du sol au cheval de trait et une vinification en partie réalisée en levure indigène, le vignoble affiche une conversion assumée à la biodynamie. Les vins sont grandioses et méritent l'attention des amateurs.
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Les bouteilles du domaine
A la une
BSA
93/100
Marguet
Yuman
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2014
96/100
Marguet
Le Parc
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2016
94/100
Marguet
Les Crayères
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 72%
Pinot noir 28%
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Millésime
2011
94/100
Marguet
Sapience
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
93/100
Marguet
Shaman 17
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Cépages :
Pinot noir 67%
Chardonnay 33%
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BSA
93/100
Marguet
Shaman 17 Rosé
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Chardonnay 70%
Pinot noir 30%
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Millésime
2010
95/100
Marguet
Sapience
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot meunier 33%
Pinot noir 17%
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Millésime
2015
94/100
Marguet
Les Crayères
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 58%
Pinot noir 42%
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BSA
93/100
Marguet
Shaman 16
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 86%
Chardonnay 14%
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Millésime
2009
94/100
Marguet
Sapience
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot noir 25%
Pinot meunier 25%
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Millésime
2012
93/100
Marguet
Ambonnay Rosé
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Chardonnay 57%
Pinot noir 43%
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BSA
93/100
Marguet
Shaman 14
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 69%
Chardonnay 31%
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Millésime
2010
96/100
Marguet
Ambonnay
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2012
96/100
Marguet
Les Crayères
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
94/100
Marguet
Sapience
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
94/100
Marguet
Shaman 13
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
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