Marguet
51150 AMBONNAY
Champagnes
3 PHOTOS
L'avis de Gault&Millau
La cinquième génération de vignerons est aujourd’hui aux commandes de la maison Marguet à Ambonnay, en la personne de Benoît, qui pratique une culture biodynamique. Sont en production les vignes familiales (7,3 ha à Ambonnay et 0,7 ha à Bouzy) ainsi que celles de vignerons partenaires certifiés bio, installés sur Cumières, Mesnil-sur-Oger et Cramant. Avec un travail du sol au cheval de trait et une vinification en partie réalisée en levure indigène, le vignoble affiche une conversion assumée à la biodynamie. Les vins sont grandioses et méritent l'attention des amateurs.
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Les bouteilles du domaine
Marguet
Shaman 18
94
/
100
Champagne
À la une
Millésime :
BSA
Classification :
Blanc
Budget :
45€ à 80€
Marguet
Yuman
93
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut nature
Classification :
1er cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget :
25€ à 45€
Marguet
Le Parc
96
/
100
Champagne
Millésime :
2014
Type :
Brut nature
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Marguet
Les Crayères
94
/
100
Champagne
Millésime :
2016
Type :
Brut nature
Classification :
Grand cru millésimé
Cépages :
Chardonnay
72%
Pinot noir
28%
Marguet
Shaman 17
93
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Classification :
Grand cru
Cépages :
Pinot noir
67%
Chardonnay
33%
Marguet
Shaman 17 Rosé
93
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut nature
Classification :
Grand cru
Cépages :
Chardonnay
70%
Pinot noir
30%
Marguet
Sapience
95
/
100
Champagne
Millésime :
2010
Type :
Brut nature
Classification :
1er cru millésimé
Cépages :
Chardonnay
50%
Pinot meunier
33%
Budget :
Plus de 120€
Marguet
Les Crayères
94
/
100
Champagne
Millésime :
2015
Type :
Brut nature
Classification :
Grand cru millésimé
Cépages :
Chardonnay
58%
Pinot noir
42%
Budget :
80€ à 120€
Marguet
Shaman 16
93
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut nature
Classification :
Grand cru
Cépages :
Pinot noir
86%
Chardonnay
14%
Budget :
45€ à 80€
Marguet
Sapience
94
/
100
Champagne
Millésime :
2009
Type :
Brut nature
Classification :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
50%
Pinot noir
25%
Marguet
Ambonnay Rosé
93
/
100
Champagne
Millésime :
2012
Type :
Brut nature
Classification :
Grand cru millésimé
Cépages :
Chardonnay
57%
Pinot noir
43%
Marguet
Shaman 14
93
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut nature
Classification :
Grand cru
Cépages :
Pinot noir
69%
Chardonnay
31%
Marguet
Ambonnay
96
/
100
Champagne
Millésime :
2010
Type :
Brut nature
Classification :
Grand cru millésimé
Marguet
Les Crayères
96
/
100
Champagne
Millésime :
2012
Type :
Brut nature
Classification :
Grand cru millésimé
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