Le Roi Soleil

Foliage Grand Cru Blanc de Blancs

Appellation : Champagne

Couleur :

Effervescent blanc

BSA

93/100

Le Roi Soleil

Foliage Grand Cru Blanc de Blancs

Appellation : Champagne

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau

2020 93/100

Issue de la vendange 2011, cette cuvée est exclusivement composée de grands crus de la Côte des Blancs. Les bulles fines précèdent un nez de fleurs blanches. La bouche se montre savoureuse, ménageant une belle amplitude sur des notes de craie et de pêche blanche. La finale tendue se conclut sur une amertume salivante. Un champagne de table qui accompagnera une ballotine de saumon fumé à la brousse parfumée au raifort.

Plan

Adresse 26 Rue Pasteur
51190 Avize

JE M'Y RENDS

Specifications

Marque

Le Roi Soleil

Nom

Foliage Grand Cru Blanc de Blancs

Appellation

Champagne

Millésime

BSA

Couleur

Effervescent blanc

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Ouvert

Le Roi Soleil

La maison propose une gamme "Foliage" avec des cuvées issues de raisins biologiques, composée de vins regroupant les trois cépages champenois, ainsi qu'une cuvée de chardonnay. Un repos en cave de 60 mois avant mise sur le marché assure à ces bouteilles une dégustation optimale.

Lieu 51190 AVIZE

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