89/100
Millésime BSA
Couleur
Ambré
Edition 01
Lacroix-Triaulaire
L'avis de Gault&Millau
89/100
Beau nez classique de ratafia jeune pour cette liqueur 100% pinot noir. Les notes de raisin frais, de pommes talées, de marc et d’épices se donnent avec franchise. En bouche, l’alcool est un rien présent, mais le volume et l’amplitude sont bien là. On pourra l’ouvrir sur une tarte aux abricots.
Plan
Adresse
4a Rue De La Motte
10110 Merrey-sur-Arce
10110 Merrey-sur-Arce
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Les bouteilles du domaine
91/100
Millésime 2017
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
80 %
Pinot noir
20 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
60 %
Pinot meunier
29 %
Arbanne
11 %
92/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
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