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La Cavale

La Cavale

La Cavale - La Cavale
90 / 100 Vin
Millésime : 2022
Appellation : Rhône Luberon
Couleur :
Blanc
Budget : 15€ à 30€
L'avis de Gault&Millau 2024
Un très grand vin où la salinité signe une belle expression du terroir. Un terroir qui met en valeur les cépages à leur juste expression (75% rolle, 25% grenache blanc). C’est frais, certes, mais sans excès ; c’est chaleureux, mais avec mesure, voire un rien tramé. En un mot, c’est l’équilibre parfait au moment de notre dégustation. Un vin qui s’ouvre doucement sans en faire de trop, tout en subtilité. À servir avec une belle poêlée de saint‑jacques.
La Cavale La Cavale
90 / 100 Vin
La Cavale
Millésime : 2022
Appellation : Rhône Luberon
Couleur :
Blanc
Budget : 15€ à 30€
L'avis de Gault&Millau 2024
Un très grand vin où la salinité signe une belle expression du terroir. Un terroir qui met en valeur les cépages à leur juste expression (75% rolle, 25% grenache blanc). C’est frais, certes, mais sans excès ; c’est chaleureux, mais avec mesure, voire un rien tramé. En un mot, c’est l’équilibre parfait au moment de notre dégustation. Un vin qui s’ouvre doucement sans en faire de trop, tout en subtilité. À servir avec une belle poêlée de saint‑jacques.
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Specifications
Marque : La Cavale
Nom : La Cavale
Appellation : Rhône Luberon
Millésime : 2022
Couleur :
Blanc
Budget : 15€ à 30€
Plan
Adresse : 3017 Route de Lourmarin, 84160 Cucuron, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

La Cavale
La Cavale
Ce domaine a été fondé par Paul Dubrule et fait partie de l’un des premiers de l’appellation Luberon. 40 hectares de vignes sont cultivés en agriculture biologique (certification en 2020). La Cavale, c’est aussi 700 oliviers (également en agriculture biologique) et 15 ruches sur les toits de leur espace de vente. Visite des chais, dégustation, ateliers interactifs… de nombreuses activités œnotouristiques sont proposées.
Production Biologique
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Vins
La Cavale
La Cavale
Lieu 84160 CUCURON
Production Biologique
Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Les bouteilles du domaine

La Cavale La Cavale
90 / 100 Vin
La Cavale
Millésime : 2022
Appellation : Rhône Luberon
Couleur :
Blanc
Budget : 15€ à 30€
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