International
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Les Aulnes
Hervé Brisson
L'avis de Gault&Millau
90/100
Une pelouse fraîchement tondue qui apporte ses notes végétales très fraîches, presque mentholées... Le nez surprend par sa fraîcheur tandis que l'amertume s'impose dès les premières notes en bouche. On retrouve des fruits blancs, des notes agrestes d'eucalyptus et de laurier qui évoluent vers une dimension plus briochée. Un véritable voyage aromatique qui se termine par une finale précise et sapide, à la tendre amertume.
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Les bouteilles du domaine
BSA
90/100
Hervé Brisson
Les Aulnes
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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