88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
40 %
Pinot noir
30 %
Chardonnay
30 %
Cuvée Sélection
Gilbert Jacquesson
L'avis de Gault&Millau
88/100
Jeunesse (70% de récolte 2017 complétés de 2016) et absence de fermentation malolactique expliquent la difficulté à appréhender cette cuvée qu’il faudra laisser encore quelques mois se reposer en cave avant de la proposer avec un ceviche de poisson blanc au citron confit.
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Les bouteilles du domaine
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
40 %
Pinot noir
30 %
Chardonnay
30 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
40 %
Pinot noir
30 %
Chardonnay
30 %
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