InternationalGilbert Jacquesson
51700 TROISSY
Champagnes
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L'avis de Gault&Millau
Le domaine est situé à Troissy, au cœur de la vallée de la Marne. Son histoire commence en 1926, avec Henri et Clémence Michel, des polyculteurs qui décident de vinifier eux-mêmes leurs raisins. L’exploitation se transmet de mère en fille, jusqu’en 2004, date à laquelle Jean-Baptiste Jacquesson, quatrième génération, prend le relais. Le domaine est certifié bio depuis 2023. Une large gamme de champagnes est à découvrir au domaine qui propose deux chambres d’hôtes pour découvrir la région.
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Les bouteilles du domaine
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
40 %
Pinot noir
30 %
Chardonnay
30 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
40 %
Pinot noir
30 %
Chardonnay
30 %
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